Кипарис (лат. Cupressus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Кипарисовые (Cupressaceae) с пирамидальной или раскидистой кроной.

Кипарисы растут в субтропическом и тропическом климате северного полушария, распространены в Средиземноморье,на Черноморском побережье Кавказа и Крыма, в Сахаре, Гималаях, на юге Китая, в Америке от Гватемалы до Орегона.

Кипарисы представляют собой деревья или кустарники. Листья мелкие, у молодых растений игловидные, у взрослых — чешуевидные, прижатые к ветвям. Кипарис — растение однодомное. Шишки созревают на второй год, становятся шарообразными или яйцевидными, а чешуи принимают форму толстых многогранных деревянистых щитков. Семя несколько сплюснутое, снабжено узким крылом.

В культуре:

Кипарис аризонский (Cupressus arizonica Greene)

Вечнозелёное дерево. В природе встречается на юго-западе США и в Мексике. Неприхотливое дерево до 21 м высотой, переносит морозы даже до -20…-25 °C. Обладает более тяжёлой и прочной древесиной по сравнению с другими кипарисами. Размножается как вегетативно - черенкованием, так и семенами. При размножении семенами если использовать хорошую агротехнику можно за одну вегетацию получить растения, высотой 30-40 см с хорошо развитой корневой системой. Очень красивое дерево, как зимой, так и летом. Часто используют там, где не растёт кипарис вечнозелёный. Зимостойкий и морозоустойчивый, но молодые растения в первые два-три года жизни необходимо укрывать на зиму во избежание частичного подмерзания или полной гибели.

Кипарис крупноплодный (Cupressus macrocarpa)

Вечнозеленое хвойное дерево, в природных условиях достигающее высоты 20—25 м. Крона молодых растений колоновидная. С возрастом ветки сгибаются, образуя раскидистую крону. Хвоя имеет запах лимона. Выведено несколько сортов, которые считаются наиболее подходящими для условий комнатной оранжереи, а также для культуры бонсай. Растение светолюбиво, предпочитает проветриваемые помещения с умеренной температурой и высокой влажностью воздуха. Полив умеренный. Ряд сортов позволяют создавать практически все японские стили бонсай, однако предпочтительнее вертикальный. Окраска хвои у культурных сортов кипариса крупноплодного, как правило, более светлая, чем у природного, желтовато-зеленая, или золотистая. Родина этого растения — Калифорния, США.

Кипарис плакучий (Cupressus funebris Endl.)

Вечнозелёное дерево семейства кипарисовых. В природе Кипарис плакучий встречается в Китае. Высота дерева до 18 м, ветви повислые. Растение часто высаживают на кладбищах в Китае и Японии. Некоторые учёные относят это растение к роду Chamaecyparis под названием Chamaecyparis funebris (Endl.) Franco.

Кипарис вечнозелёный (Cupressus sempervirens)

Вечнозелёное дерево до 30 м высотой, с узкоконусовидной (колонновидной) кроной и короткими восходящими ветвями, плотно прижатыми к стволу. Хвоя мелкая, чешуевидная, вытянуто-ромбическая, расположена крестообразно и плотно прижата к побегам. Серовато-коричневые, округлые шишки, до 3 см в диаметре, свисают на коротких веточках. Семена красно-бурые, с узким крылом, до 20 под каждой чешуей. Растет довольно быстро, особенно в молодости, предельной высоты достигает к 100 годам. Теневынослив. Хорошо переносит продолжительную засуху и кратковременные понижения температуры до —20°С. Малотребователен к почве, мирится с каменистыми и известковыми, сухими и слабо засоленными, но предпочитает глубокие и свежие. На избыточно влажных почвах недолговечен и страдает от ветровала. Устойчив в условиях города, хорошо переносит стрижку. Долговечен. Начинает плодоносить с 5-6 лет. 
В культуре с античных времён. Доживает до 2000 и более лет. В Турции часто высаживается на кладбищах.